Opinión 2025 ¿Es de Fiar el Curso Cake Designer?

Estas son algunas de las posibles ventajas que ofrece el curso Cake Designer. Si deseas adentrarte en el mundo de la repostería y convertirte en un experto en el diseño.

  • Formación integral: Aprenderás tanto repostería como decoración avanzada, incluyendo diseño temático y modelado en 2D, lo que te dará una visión completa del arte de la pastelería.
  • Creatividad y personalización: Te enseña a crear tortas únicas con técnicas modernas y diseños personalizados que están en tendencia, lo que te permitirá destacar con tus creaciones.
  • Oportunidades de negocio: Es ideal para emprender, ya que te prepara tanto técnica como comercialmente, brindándote las herramientas necesarias para convertir tu pasión en un negocio rentable.
  • Acceso flexible: El curso es online y puedes ver las lecciones 24/7, incluso sin conexión a internet. Esto te permite aprender a tu propio ritmo, adaptando el curso a tus horarios.
  • Habilidades de marketing: Incluye estrategias para manejar redes sociales y fotografiar tus creaciones, esenciales para destacar en el mercado.
  • Acceso a una comunidad privada: Podrás unirte a un grupo exclusivo de estudiantes, donde podrás compartir tus avances, resolver dudas y recibir apoyo tanto del mentor como de otros participantes. Esto fomenta la colaboración y el aprendizaje conjunto.
  • Requiere tiempo y dedicación: Aunque el curso es flexible, algunos módulos pueden ser intensivos y requieren tiempo de práctica constante para perfeccionar las técnicas.
  • Necesitas materiales específicos: Para realizar algunos de los ejercicios prácticos, será necesario contar con ciertos utensilios y materiales de repostería, lo que podría implicar una inversión adicional.
  • No incluye prácticas presenciales: Si prefieres aprender de manera práctica en un entorno presencial, el formato online podría no ser lo ideal para ti.
  • Para quienes buscan especialización avanzada: Si ya tienes una base sólida en repostería, algunas lecciones pueden parecerte básicas, ya que el curso cubre desde lo más elemental hasta técnicas avanzadas.
  • Requiere acceso a internet: Aunque puedes acceder al curso sin conexión, al principio necesitarás estar conectado para descargar materiales y visualización inicial de las clases.

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Módulo 1: Introducción

  • Bienvenida
  • Uso de la plataforma, Redes sociales
  • Material y Utensilios (explicación)
  • Tipos de mezclas y horneados 

Módulo 2: Tortas

  • Torta de vainilla
  • Torta de oreo
  • Torta de arándano
  • Torta de almendra y amaretto
  • Torta de zanahoria
  • Torta de selva negra 
  • Torta de chocolate
  • Torta de naranja
  • Torta de limón
  • Torta de choco quesillo
  • Torta extra esponjosa

Módulo 3: Rellenos

  • Ganache de maní
  • Ganache de coco
  • Ganache de fresa
  • Ganache de oreo
  • Ganache de nutella
  • Ganache de café
  • Ganache de chocolate Blanco
  • Ganache de almendra y licor
  • Betún de queso crema

Módulo 4: Remejos

  • Remojo de vainilla
  • Remojos frutales
  • Remojo de chocolate
  • Remojo de café

Módulo 5: Tipos de Ganache

  • Ganache de cobertura
  • Ganache sedoso

Módulo 6: Coberturas

  • Buttercream
  • Ganache Firme
  • Merengue Italiano
  • Merengue Suizo
  • Butternach
  • Ganache Mágico
  • Buttercream de Chocolate blanco

Módulo 7: De Fondant

  • Receta
  • Colorimetría
  • Duración
  • Conservación
  • Uso y manejo
  • Cómo forrar

Módulo 8: Montaje

  • Armado y montaje de torta alta doble altura
  • Armado y montaje de torta de 2 pisos
  • Armado y montaje de torta de 3 pisos

Módulo 9: Tortas talladas

  • Minions
  • Cartera
  • Carro
  • Calabaza

Módulo 10: Figuras en Fondant

1. Caricatura 

  • Mickey 
  • Pluto

2. Frutas

  • Fresa
  • Patilla o sandía 
  • Manzana
  • Pera 
  • Piña
  • Aguacate 

3. Animales de granja 

  • Caballo 
  • Vaca 
  • Oveja 
  • Cerdo

4. Animales safari 

  • Mono 
  • Jirafa 
  • León 
  • Elefante 
  • Zebra

Módulo 11: Galletas

  • Galleta de pasta seca
  • Galleta choco brownie
  • Galletas con chispas de chocolate
  • Torta de galleta

Módulo 12: Montaje en 2D

  • Modelado de Figuras en 2D (Temática de Mario Bross)

Módulo 13: Pintura en Fondant

  • Stitch
  • Jasmine
  • Winnie the pooh y Tigger
  • Homero
  • Mickey

Módulo 14: Mangas y Boquillas

  • Boquilla 1M
  • Boquilla 30 y cómo colocar acoplador
  • Boquilla 48
  • Boquilla 70
  • Boquilla 104
  • Boquilla 199
  • Cómo recargar la manga

Módulo 15: Tips para Fotografiar tus Pasteles

  • Recomendaciones para manejar tus redes sociales
  • Tips básicos para fotografiar tus pasteles (Teoría y práctica)
  • Lo que no debes hacer para tomar las fotografías de tus pasteles
  • Cómo editar las fotografías (Teoría y práctica)

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